Основные направления обеспечения продовольственной безопасности предусмотрены Доктриной продовольственной безопасности Российской Федерации, утвержденной Указом Президента Российской Федерации от 30.01.2010 № 120 (далее - Доктрина).
Стратегической целью продовольственной безопасности является обеспечение населения страны безопасной сельскохозяйственной продукцией, рыбной и иной продукцией из водных биоресурсов и продовольствием. Гарантией ее достижения является стабильность внутреннего производства, наличие необходимых резервов и запасов.
Основными задачами Доктрины являются:
В соответствии с информацией Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу (далее - Роспотребнадзор) наибольший удельный вес не соответствующей по показателям качества продукции составили такие группы товаров, как:
- биологически активные добавки к пище;
- рыба и рыбная продукция;
- консервы;
- молоко и молочная продукция.
Кроме того, Роспотребнадзором установлены факты отсутствия производителей молочной продукции по адресам, указанным на этикетках и в сопроводительных документах следующих организаций:
- ООО «ПК «Сливочная столица»;
- ООО «Шарьямолоко»;
- ООО «Лакто-Молпрод»;
- ООО «МД Милк»;
- ООО «ПО Градиент».
Отсутствие производителей по заявленным адресам свидетельствует о производстве контрафактной продукции, которая может быть некачественной, фальсифицированной и опасной.
В 2015 году значительно увеличилось (в 2 раза по сравнению с 2014 годом) количество обращений потребителей, связанных с нарушениями в сфере реализации пищевых продуктов, в том числе:
- по несоответствию цены на ценнике и на кассе;
- отсутствием необходимой информации для потребителей.
Санкт-Петербургским государственным бюджетным учреждением «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» (далее - ЦКК) проводится сертификация товаров, работ и услуг под знаком «Петербургская марка качества» (далее - ПМК).
Основное преимущество участия в добровольной системе ПМК - это возможность представить свою продукцию на рынке Санкт-Петербурга, как качественную, конкурентоспособную и обратить на это особое внимание петербургских покупателей. С этой целью разработана система контроля, а также программа продвижения и информационно-рекламного сопровождения товаров, вошедших в систему ПМК.
Система ПМК предусматривает подтверждение соответствия таких жизненно необходимых и наиболее интересных для потребителей показателей, как:
- требования к экологической безопасности продукции, работ и услуг для жизни и здоровья человека;
- требования к потребительским качествам продукции;
- требования к содержанию в продуктах питания генетически модифицированных источников;
- требования к органолептичееким характеристикам продукции,подтверждаемые дегустационными методами;
Сертификат соответствия выдается бессрочный, но е условием постоянного контроля за качеством сертифицированной продукцией (услуги).
На сегодняшний день знак ПМК присвоен 70 продуктам питания
Подробная информация о системе ПМК размещена на сайте ЦКК: www.quality.spb.ru